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Natur und Umwelt

Schlagworte und Themen:

Klimadialoge 2.0

Unser Projekt Klimadialoge 2.0 ist im vollen Gange! In diesem Bericht gibt es ein Update über unser Projekt: Unsere Mitgliedsorganisationen berichten über ihre Projekte in den verschiedenen Regionen Afrikas.

Die Regionen leiden bereits unter Hitzewellen und Trockenheit, daher sind Aufforstungs- und Sensibilisierungskampagnen von besonderer Relevanz für die verschiedenen Gebiete.

„Man versucht und tut und es ist einfach nie gut genug“ – Hof Schmörholm

Aus der Reihe: Schweine, Schlepper, SDGs: Landwirtschaft zwischen Tradition und Innovation

Mein nunmehr viertes Interview mit Landwirt*innen aus Schleswig-Holstein (S-H) führt mich nach Nordfriesland. Eine schier unendliche Fahrt auf der A7 Richtung Dänemark, dann biege ich doch ein wenig früher ab, um an die Westküste zu fahren. Hier war ich noch nie, eine ganz neue Erfahrung. Das platte Land kenne ich aber aus meiner Kindheit, denn im Emsland (West-Niedersachsen) sieht es ähnlich aus. An einem grauen Dezembermorgen fahre ich zum Hof Schmörholm zur Familie Brodersen. Ein wunderschöner Hof, der sich von dem tristen Wetter absetzt. Hier laufen Ziegen, Hühner, Hund und Katze frei herum, was dem Bullerbü-Feeling sehr hilft. Nach 1,5 Stunden Autofahrt durch das verregnete Schleswig-Holstein bin ich guter Dinge und freue mich auf das Interview mit Hauke und Roswitha.

„Sich nicht verstecken“ – Auf Hof Kubitzberg

Aus der Reihe: Schweine, Schlepper, SDGs: Landwirtschaft zwischen Tradition & Innovation

Für mein drittes Interview bin ich nach Altenholz in die Nähe von Kiel gefahren. Nach einer aufregenden Fahrt mit dem Fahrrad durch Regen- und Hagelschauer und überschwemmte Feldwege saß ich endlich dem Betriebsleiter Christian Oberländer gegenüber. Mit einem leicht schmunzelnden Ausdruck verfolgt Christian Oberländer die Geschichte meiner Fahrt über den Nord-Ostsee-Kanal nach Altenholz. Er würde lediglich im Sommer bei gutem Wetter mit dem Fahrrad nach Kiel fahren. Meine ungewöhnlichen Anreisemethoden sind bis jetzt ein Erfolgsgarant meiner Interviews.

Schweine, Schlepper, SDGs: Landwirtschaft zwischen Tradition & Innovation

Lea, unsere Leitung für das Modul Landwirtschaft im Rahmen unseres SDG-Projektes hat verschiedene Landwirt*innen in Schleswig-Holstein besucht und interviewt. Wir stellen hier das erste Interview vor, alle weiteren folgen in den nächsten Woche. Als erstes hat Lea den Warfthof Wollatz besucht!

Doch warum macht Lea eigentlich Interviews?

Gute Frage! Wenn wer weiß, wie es um die Landwirtschaft in Schleswig-Holstein (S-H) steht, dann die Landwirt*innen zwischen Marsch und Geest! Was treibt sie an und was um? Wie bauen sie an und was sind die Besonderheiten in S-H?

Neues Steinzeithaus im Steinzeitpark Dithmarschen!

Das archäologische Freilichtmuseum Steinzeitpark Dithmarschen (AÖZA gGmbH) bietet Besucher*innen die Gelegenheit das Leben vor rund 5000 Jahren kennenzulernen und die Lebensweise von Jäger*innen, Fischer*innen und Sammler*innen der Steinzeit durch zahlreiche Attraktionen auf dem 40 Hektar großen Freigelände zu erfahren. Bogenschießen, Basteln und Handwerken sowie „Steinzeitmenschen“ erwecken die Steinzeit im Park in Albersdorf zum Leben und lassen Besucher*innen in die Steinzeit abtauchen.

Die Kaffeelieferkette Teil 1 von 2

Vom Setzling über die Kirsche bis zur grünen Bohne

Unsere Autorin Grete hat sich auf die Spuren der Kaffeelieferkette begeben. Im ersten Teil ihrer Recherche erfahren wir, wie und wo die begehrte Bohne wächst.

Nachgefragt

Jenseits von Paris - Chancen und Risiken von CO2-Entnahme-Technologien

Der neue Bericht des Klimarats warnt vor irreversiblen Folgen des Klimawandels für uns und unsere Erde. Währenddessen beschließt die Ampel-Koalition Aufweichungen der sektorenspezifischen Klimaziele. Aktuell steuern wir immer sicherer auf eine Erderwärmung jenseits des Pariser Klimaziels von 1, 5 Grad zu.

Nachgefragt

Unverpackt: Wie befreien wir die Lieferketten vom Müll?

Was können wir tun gegen den vielen Verpackungsmüll? Allein 227,5 kg Plastik entsorgte jede*r Deutsche nur im Jahr 2019.

Ausgabe 16 - 2022

Erschienen im März 2022

Schwerpunkt-Thema:
Land und Leben

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Hintergrund

Runter vom Holzweg

Wie kommen wir zu entwaldungsfreien Lieferketten?

Die globalen Waldbestände und damit auch die Artenvielfalt sowie Menschenrechte sind akut gefährdet. Mit der weltweit fortschreitenden Abholzung riesiger Waldflächen droht das Klimasystem unwiderruflich zu kippen. Unterschiedliche Perspektiven blicken auf den Zusammenhang zwischen globalen Lieferketten und dem Verschwinden der Wälder.

Dialog

Agroforstwirtschaft als neues Modell für Schleswig-Holstein?

Ein Austauschforum mit Tansania

Deutschland ist ein Entwicklungsland, was alternative Anbautechniken betrifft. In einem Online-Austausch trafen sich in diesem Jahr Landwirt*innen und Expert*innen aus Tansania und Schleswig-Holstein, um über die Potentiale der Agroforstwirtschaft zu sprechen, die in Tansania erfolgreich eingesetzt wird, um den Boden umweltschonender zu bewirtschaften.

Nachgefragt

Hochgeholt

Forschungstaucher Christian Howe

Verstehen, um Wertzuschätzen: Christian Howes Beruf ist ungewöhnlich. Der Biologe und Forschungstaucher macht mit seiner Arbeit eine Welt sichtbar, die vielen Menschen verborgen ist. Der 44-jährige im Gespräch über die Bedeutung von schleswig-holsteinischen Seegraswiesen, das Bergen von Geisternetzen und seinen Puls bei 80 Meter tiefen Tauchgängen.

Frischer Wind

Gewässerretter

Auf dem Portal „gewässerretter.de“ können Interessierte Müllfunde in Gewässern melden und dokumentieren sowie Reinigungsaktionen organisieren.

Frischer Wind

Norddeutsches Klima- und Küstenbüro

Das Norddeutsche Klima- und Küstenbüro will Klimaforschung für Menschen in Norddeutschland nutzbar machen.

Frischer Wind

Klima- und Umweltworkshops für Schulklassen

Die regionale Bildungsstelle Bildung trifft Entwicklung, kurz BtE, bietet landesweit Workshops für Schulklassen zu Klimaschutz und Umweltthemen an.

Lernort

Hin- und weggespült

Auf der Nordseeinsel für die Zukunft lernen: Das Erlebniszentrum Naturgewalten Sylt

Welche Küstenabschnitte würde ein Meeresspiegelanstieg überschwemmen? Wie verändert sich der Wellengang bei steigender Windstärke?

Unterwegs

Slow Fish

Fisch- und Küstenkultur verstehen lernen

Küstenfischer haben ein ureigenes Interesse am nachhaltigen Fortbestand ihrer Fischgründe. doch was, wenn reichweitenstarke, industrielle Trawler die Produktivität im Wasser gefährden? Die Lighthouse Foundation aus Kiel-Holtenau fördert den bewussten Umgang aller rund um das Thema Fisch und blickt mit ihrem Engagement auf die Gemeinsamkeiten zweier Partner in Dänemark und an der Elfenbeinküste.

Nachgefragt

Moore als Klimaschützer

5 Fragen an… Ute Ojowski, Ausgleichsagentur Schleswig-Holstein

Ob als Privatperson oder Unternehmen, durch Konsumverhalten, Mobilität oder Produktionsprozesse: Es gibt viele Stellschrauben, um den eigenen CO2-Verbrauch zu vermeiden und zu reduzieren – und damit einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten. Wie aber kann ein zukunftsweisender Umgang mit unvermeidbaren Emissionen aussehen?

Lernort

ALADIN in Dithmarschen

Abfallwirtschaft und Verantwortung erleben

Am außerschulischen Lernort Abfallwirtschaft Dithmarschen, kurz ALADIN, können sich Besucher einen hautnahen Eindruck von den Abläufen und Kreisläufen unserer Abfallentsorgung verschaffen.

Hintergrund

Vom Altpapier zum Recyclingpapier

Zu Besuch bei der Steinbeis Papier GmbH in Glückstadt

Hundert Prozent Altpapier als Sekundärressource: Bei der Steinbeis Papier GmbH im schleswig-holsteinischen Glückstadt an der Elbe entstehen jährlich rund 300.000 Tonnen Magazin- und Büropapier – ressourcenschonend und aus recycelten Materialien. Standortnahe Beschaffung, geschlossene Kreisläufe, ökologisches Endprodukt: ZUKUNFT.GLOBAL blickt hinter die Kulissen einer der modernsten Recyclingpapierfabriken Europas.

Vor Ort

Sonnenwasser

Sauberes Trinkwasser durch Solarenergie

Der schleswig-holsteinische Verein Sonnenwasser e.V. engagiert sich mit einer solaren Wasserentkeimungsanlage für Menschen, die unter verseuchtem Trinkwasser leiden. Die aus Altenholz stammende Technik basiert auf UV-Strahlung, ist einfach zu installieren und bietet besonders in abgelegenen Regionen wie im brasilianischen Amazonasgebiet lebensrettende Verbesserungen.

Frischer Wind

Bioabfall selber kompostieren

Regenwürmer als Haustiere: Wer als Stadtbewohner welke Salatblätter, Schalenreste oder Kaffeesatz selbst recyceln möchte, hält sich Exemplare der Gattung Eisenia fetida, sogenannte Kompostwürmer.

Frischer Wind

Kompostierbare Flipflops

Mit der ökologischen Alternative an den Füßen unbeschwert durch den Sommer: Goganics werden aus natürlichen, schadstofffreien Biopolymeren in Europa hergestellt.

Frischer Wind

Film: Die Grüne Lüge

Umweltschonende Elektroautos, nachhaltig produzierte Lebensmittel, faire Produktion? Der im März 2018 erschienene Film „Die Grüne Lüge“ blickt hinter die Versprechungen rund um sogenannte grüne Produkte.

Frischer Wind

Einfälle statt Abfälle

Steinofen, Kompost-Toilette, Hohlspiegel-Sonnenkocher: In seinen Heften mit dem Titel „Einfälle statt Abfälle“ zeigt der Kieler Autor und Herausgeber Christian Kuhtz innovative, günstige und praktische Ideen rund um Haus und Garten für zukünftige Selbstversorger.

Frischer Wind

Auf Plastikverpackungen verzichten

Mit der App „Replace Plastic“ können Nutzer den Herstellern mitteilen, dass sie sich konkrete Produkte ohne oder mit weniger Plastikverpackung wünschen.

Lernort

Arche Warder

Ein Zentrum für alte Haus- und Nutztierrassen.

Europas größtes Zentrum für seltene Nutztierrassen bietet ein umfangreiches Programm für die ganze Familie – mitten in Schleswig-Holstein: Auf 40 Hektar hält die Arche Warder rund 1.200 Tiere. Der Tierpark ist ein einzigartiger Ort, um Natur hautnah zu erleben und vielfältig zu lernen. 

Frischer Wind

Bienenvölker auf Zeit mieten

Der Bestand an Bienen und anderen Bestäubern ist seit Jahren weltweit rückläufig. Als Ursachen gelten unter anderem Pestizide und Insektizide, ein dominanter Monokulturanbau und Imkermangel. Die Bremer Bee-Rent GmbH bietet beispielsweise Unternehmen, Kleingärtnervereinen, Schulen oder Privatpersonen die Möglichkeit, aktiv entgegenzusteuern.

Nachgefragt

Zukunft säen

Im Gespräch mit Saatgutexperte Arne von Schulz

Mehr und mehr diktieren einige wenige Großkonzerne, was auf unseren Tellern landet. Wie kann Saatgut wieder zum Kulturgut werden, so wie es Tausende Jahre lang in unserer Zivilisation der Fall war? ZUKUNFT.GLOBAL fragt beim schleswig-holsteinischen Saatgutexperten, -züchter und Ökolandwirt Arne von Schulz nach. 

Frischer Wind

Urban gärtnern 

Das Kieler Start-up rankwerk will Menschen in der Stadt dazu ermutigen, sich für eine grünere Umgebung und eine zukunftsweisende Stadtentwicklung zu engagieren.

Frischer Wind

Gute Pflanzerden 

Die Holsteiner Erdenmanufaktur versteht sich als Partner für Gartenbesitzer, Landschaftsgärtner und Pflanzenliebhaber, die regional und klimaneutral produzierte Erde einsetzen wollen.

Frischer Wind

Film: Bauer Unser

Der Film „Bauer Unser“ zeigt gleichermaßen ungeschönt wie unaufgeregt es auf Bauernhöfen zugeht. Regisseur Robert Schabus bleibt in seiner Dokumentation vordergründig unparteiisch. Doch so vielfältig die Bauern, vom Biobauern bis zum konventionellen Agraringenieur, so einhellig der Tenor: So kann und wird es nicht weitergehen.

Frischer Wind

Strandentdecker-Apps

Nord- und Ostsee spülen mit jeder Flut Spannendes an den Strand. Mit den kostenlosen Apps 'BeachExplorer' und 'BalticExplorer' der Schutzstation Wattenmeer lassen sich Funde rund um Wattwurm, Herzmuschel und Nordseegarnele nun per Smartphone fotografieren, hochladen und identifizieren.

Lernort

Museum für Natur und Umwelt in Lübeck

Das Museum für Natur und Umwelt in Lübeck bietet auf drei Etagen spannende Einblicke in die Naturgeschichte Schleswig-Holsteins sowie in die Lebensräume und die artenreiche Tier- und Pflanzenwelt des Lübecker Raumes.

Hintergrund

Multitalent Moor

Renaturierung bringt wirkungsvollen Klimaschutz zurück

Aus trockengelegten und kultivierten Moorflächen entweicht fast ein Fünftel der durch Menschen verursachten Treibhausgase. Das Königsmoor im Kreis Rendsburg-Eckernförde zeigt: Die Renaturierung solcher Ökosysteme stellt einen bedeutenden Lebensraum mit natürlicher Klimaschutzwirkung wieder her. Mit MoorFutures®-Zertifikaten können sich Schleswig-Holsteiner direkt an diesem Prozess beteiligen und ihren CO₂-Fußabdruck verkleinern.

Frischer Wind

Goldeimer Klopapier

Beim Einkaufen von Produkten des täglichen Gebrauchs Veränderung bewirken: Das Hamburger Sozialunternehmen Goldeimer GmbH vertreibt Toilettenpapier mit Sinn.

Lernort

Nationalparkzentrum Multimar Wattforum

Das Wattenmeer der Nordsee ist das vogelreichste Gebiet Europas und gleichzeitig einer der bedeutendsten Naturräume Deutschlands. Schleswig-Holstein, Hamburg und Niedersachsen haben ihre Wattenmeerküste als Nationalparks und Biosphärenreservate ausgewiesen.

Im Portrait

Eine Tasse Wasser vom Zugbegleiter

Lazare Tomdios Engagement für bessere Lebensbedingungen in Kamerun.

Die Apotheke seines Vaters ist für die Bedürftigen seiner kameruner Heimat ein Ort der Zuwendung und Hilfe. Dieses Lebenswerk will Lazare Tomdio fortführen, dann kommt alles ganz anders: Statt Apotheker in Kamerun ist er heute Zugbegleiter in Schleswig-Holstein. Als Mitbegründer des Vereins „Perspectives Kamerun e.V.“ hilft er dennoch und arbeitet von Kiel aus für bessere Lebensbedingungen in seiner westafrikanischen Heimat. Sein Lieblingsthema: Gesundes Trinkwasser.

Frischer Wind

Soziale Suchmaschine

Wer bei der Suche im Internet den Anbieter Ecosia nutzt, kann das Aufforsten von Wäldern unterstützen.

Nachgefragt

Im Angesicht des Klimawandels

Ein Gespräch mit Arktisexperte Arved Fuchs

Seit 40 Jahren zieht es Arved Fuchs in die abgeschiedenen Gegenden der Erde. Der Polarfahrer und Expeditionsleiter aus Bad Bramstedt berichtet im Interview über Warnsignale aus der Arktis, Sorgen auf Pellworm und Hoffnungsschimmer im Kampf gegen Ursachen des Klimawandels.

Frischer Wind

KlimaSail

KlimaSail bietet auch 2017 wieder Raum für Denkanstöße. Junge Menschen können hier die Ostsee und ihre Rolle im Ökosystem entdecken, ein neues Bewusstsein für einen klimaschonenden Lebensstil entwickeln und über die lokalen und globalen Herausforderungen diskutieren.

Frischer Wind

Stadtluft filtern

An stark verkehrsbeeinflussten Orten werden insbesondere durch Dieselmotoren die Grenzwerte von Stickstoffoxiden regelmäßig überschritten. Eine vier Meter hohe, frei stehende Installation ist ein Lösungsansatz des Berliner Start-Ups Green City Solutions für sauberere Stadtluft.