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    Miesmuschelfarm in Kiel

Schlagworte und Themen:

„Sich nicht verstecken“ – Auf Hof Kubitzberg

Aus der Reihe: Schweine, Schlepper, SDGs: Landwirtschaft zwischen Tradition & Innovation

Für mein drittes Interview bin ich nach Altenholz in die Nähe von Kiel gefahren. Nach einer aufregenden Fahrt mit dem Fahrrad durch Regen- und Hagelschauer und überschwemmte Feldwege saß ich endlich dem Betriebsleiter Christian Oberländer gegenüber. Mit einem leicht schmunzelnden Ausdruck verfolgt Christian Oberländer die Geschichte meiner Fahrt über den Nord-Ostsee-Kanal nach Altenholz. Er würde lediglich im Sommer bei gutem Wetter mit dem Fahrrad nach Kiel fahren. Meine ungewöhnlichen Anreisemethoden sind bis jetzt ein Erfolgsgarant meiner Interviews. 

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Zurück in die Zukunft – nur auf dem Milchviehbetrieb von Jörg Riecken in Großbarkau

Aus der Reihe: Schweine, Schlepper, SDGs: Landwirtschaft zwischen Tradition & Innovation

Ich muss gestehen, den Film zur Überschrift habe ich nie gesehen und trotzdem konnte ich mich mit dem Titel gut anfreunden. Denn er beschreibt das Gefühl, das ich auf dem Hof von Jörg Riecken in Großbarkau hatte, hervorragend!

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Bild: oceanBASIS GmbH

Algenwirtschaft: Nachhaltige Aquakultur in Schleswig-Holstein

Mit den zunehmend spürbaren Klimaveränderungen sowie sich ändernden gesetzlichen Vorgaben zu Nachhaltigkeit rückt ein zukunftsorientiertes Wirtschaften immer stärker in den Fokus von Unternehmen. Immer häufiger sind sie daran interessiert, ihre Geschäftsidee auf einer nachhaltigen Grundlage aufzubauen. Die „oceanBASIS GmbH verfolgte dieses Ziel bereits bei der Firmengründung vor über 20 Jahren, damit gilt das Unternehmen wahrlich als Vorreiter! 

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Vom Fischen im Trüben: Die Verantwortung des Fischkonsums und die Zukunft der Ozeane

Wir alle kennen den Genuss eines köstlichen Fischgerichts, sei es gegrillt, gedämpft oder gebraten. Doch hinter den glänzenden Tellern und bunten Fischmärkten liegt eine düstere Realität, die bei unserer Filmvorführung „Yaayboy - Vom Fischen im Trüben“ mit anschließender Diskussion thematisiert wurde. 

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Schweine, Schlepper, SDGs: Landwirtschaft zwischen Tradition & Innovation

Lea, unsere Leitung für das Modul Landwirtschaft im Rahmen unseres SDG-Projektes hat verschiedene Landwirt*innen in Schleswig-Holstein besucht und interviewt. Wir stellen hier das erste Interview vor, alle weiteren folgen in den nächsten Woche. Als erstes hat Lea den Warfthof Wollatz besucht!

Doch warum macht Lea eigentlich Interviews? 

Gute Frage! Wenn wer weiß, wie es um die Landwirtschaft in Schleswig-Holstein (S-H) steht, dann die Landwirt*innen zwischen Marsch und Geest! Was treibt sie an und was um? Wie bauen sie an und was sind die Besonderheiten in S-H?

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Bild von spießenden Kaffeebohnen

Neues Steinzeithaus im Steinzeitpark Dithmarschen!

Das archäologische Freilichtmuseum Steinzeitpark Dithmarschen (AÖZA gGmbH) bietet Besucher*innen die Gelegenheit das Leben vor rund 5000 Jahren kennenzulernen und die Lebensweise von Jäger*innen, Fischer*innen und Sammler*innen der Steinzeit durch zahlreiche Attraktionen auf dem 40 Hektar großen Freigelände zu erfahren. Bogenschießen, Basteln und Handwerken sowie „Steinzeitmenschen“ erwecken die Steinzeit im Park in Albersdorf zum Leben und lassen Besucher*innen in die Steinzeit abtauchen. 

 

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Ein Besuch bei ONE-Fairtrade

Wie sieht fairer Handel in Schleswig-Holstein aus?

Aykut Kayabas und Juliane Aigner führen gemeinsam das Fairtrade-Unternehmen „ONE-Fairtrade“ in der Hansestadt Lübeck. Bereits 2002 übernahmen die beiden einen Weltladen in Lübeck und sammelten viele Erfahrungen im Einzelhandels- und Nachhaltigkeitsbereich. Auch heute sind die beiden mit viel Begeisterung und Herz bei der Sache.

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Bild von spießenden Kaffeebohnen
Update von unserem Mitglied Afghanistan Schulen

Die aktuelle Situation in Afghanistan

Arbeitsverbote für Frauen in Hilfsorganisation, keine Unterstützung im Bildungsbereich durch ausländische NROs, Mädchen dürfen die Schule nur bis zur 6. Klasse besuchen, kein Universitätsstudium (nur Medizin), Kleidungsvorschriften, kein Hamam-Besuch für Frauen, keine Reisen ohne männliche Begleitung (Ehemann/Sohn/Bruder), Schließung von Schönheitssalons. Was werden sich die Taliban noch einfallen lassen? 

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Bild von spießenden Kaffeebohnen
Ein Interview mit Sea-Watch

Zivile Seenotrettung in Flensburg?!

Seit November 2022 liegt die Sea-Watch 5 im Flensburger Hafen, um für zukünftige Einsätze der zivilen Seenotrettung im Mittelmeer umgebaut zu werden. Aktuell arbeitet die Crew gemeinsam mit freiwilligen Helfer*innen am Schiff, unter anderem wird das Deck umgebaut, um dort bis zu 400 Menschen unterbringen zu können. Unsere Regionalpromotorin Inke Kühl war vor Ort und hat das Schiff sowie die Crew besucht und interviewt.

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Bild von spießenden Kaffeebohnen
Foto von Diego Catto auf unsplah
Die Kaffeelieferkette Teil 2 von 2

Kaffee: Handelsware. Spekulationsobjekt. Zukunftschance?

Unsere Autorin Grete hat sich auf die Spuren der Kaffeelieferkette begeben. Im zweiten Teil ihrer Recherche erfahren wir, wie Kaffee gehandelt wird und welche Rolle die Produzent*innen dabei spielen.

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Bild von spießenden Kaffeebohnen
Foto von Christian Joudrey auf unsplah
Die Kaffeelieferkette Teil 1 von 2

Vom Setzling über die Kirsche bis zur grünen Bohne

Unsere Autorin Grete hat sich auf die Spuren der Kaffeelieferkette begeben. Im ersten Teil ihrer Recherche erfahren wir, wie und wo die begehrte Bohne wächst.

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Nachgefragt

Jenseits von Paris - Chancen und Risiken von CO2-Entnahme-Technologien

Der neue Bericht des Klimarats warnt vor irreversiblen Folgen des Klimawandels für uns und unsere Erde. Währenddessen beschließt die Ampel-Koalition Aufweichungen der sektorenspezifischen Klimaziele. Aktuell steuern wir immer sicherer auf eine Erderwärmung jenseits des Pariser Klimaziels von 1, 5 Grad zu.   

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Im Portrait

Pioniere, Fachgeschäfte und Orte des Wandels

Wie sähe eine Welt aus, in der Unternehmen nicht mehr dem Profit, sondern den Menschen und dem Planeten verpflichtet sind? Weltläden sind teils schon seit 50 Jahren Orte des Engagements und laden zum Mitmachen und Entdecken, wie eine solche Welt aussehen könnte, ein.

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Ausgabe 10 - 2019

Erschienen im Dezember 2019

Schwerpunkt-Thema:
Fair Fashion

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Ausgabe 9 - 2019

Erschienen im Oktober 2019

Schwerpunkt-Thema:
Küste, Klima und Meer

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Ausgabe 8 - 2018/19

Erschienen im Dez/Jan 2018-19

Schwerpunkt-Thema:
Lernen und Teilen

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